8. 葱油鸡 (第1/2页)

我在古代种田做美食 幼和 加书签

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姜南没想隐瞒,直言道:“打水路上捡到的。”

“娘,你看这是不是奶家的鸡啊?”

沈安眉头皱得紧紧的,言语间带着些许不易察觉的胆怯。

周氏一听这话,倾下身仔细看。

瞧着很像,先前在沈家,杂活累活都是他们二房一家在做,家里的鸡养了三只,这只刚巧是会下蛋的。

“小南,你把你奶家的鸡打了。”周氏不知怎么想的,愣愣地开口。

姜南闻言,苦笑不得,道:“娘,沈家离我们家这么远,我作甚去打他们的鸡。”

姜南不知道自己在周氏心中的形象竟然转变成这样。

周氏想想也不可能,姜南性子是变了不少,可克己守礼。

“娘,这鸡真就是路上捡的,等明日卖完东西回家,就有肉吃了。”

“肉,好啊,有肉吃了。”

沈安本还郁色满满,一听见吃肉,瞬间开心。

周氏一想到这两日,姜南卤肉的香味,她都没忍住咽咽口水。

小南说得不错,她家在村尾山下,沈家离这儿可好几户人家,站在门口,连沈家的炊烟都瞧不见,怕什么。

财帛动人心,美食同样也能。

姜南水也不打了,这个时间河边没人,除了自己和沈安,没人知道他们去过河边。

“阿娘,帮我烧锅水。”

姜南不准备让这鸡活着过夜,她不是什么以德报怨的性子。

当时分家接受的不平等条件,是她权衡利弊之下,做出的决定。

周氏显然是知道姜南的意思,心中惴惴不安,不过姜南杀鸡熟练的动作,比起她哪个只会耍嘴皮子的婆婆,她的儿媳瞧着好似更厉害。

等手里的鸡没了气息,水也烧开。滚水一烫,拔毛。

姜南把扒下来的鸡毛扔到簸箕里,后院在开荒锄地,她准备把这鸡毛埋后院土里。

等到鸡处理好,姜南干脆就在灶洞边,把绒毛烧干净。

姜南望着卤煮好的肉,又看着处理出来鸡胗,早一点还能放进去一起卤。

做完一切,天色也暗下来。

不知是不是家中有只鸡等着吃的原因,姜南今日出摊特别顺利,卖得比昨日快,即便卤肉比昨日做得多。

临走时,姜南告知客人,明日只有凉粉,卤肉要等后日才有。

姜南试探好市场,剩下的就是攒钱。

今日到家时辰早,未正时刻。

姜南带着沈安上山,出门的时候,周氏支支吾吾地欲言又止。

姜南一问才知道是不放心家里的鸡。

祖屋落座于山脚之下,过往的人不少,但多是山上捡柴,采菜,或是做其他的活。

唯一不好的就是,祖屋的门不太牢固。

沈安出门听见周氏提起鸡,一颗心早就飘走。

上山之后,姜南带着沈安往没走过的道去。

这片山,野生桑树还是蛮多的,这一侧山莓子也多。

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