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感觉来的莫名其妙。本文免费搜索:

看书地

kanshudi.

去的也莫名其妙。

今天高兴,放了学李枭接上李彤几人,没有回家。

而去了“峨嵋酒家”,打算去吃点好的。

峨嵋酒家虽然创建于1950年,来到四九城没多久,但就这一年的功夫,名声就已经传开了。

不比丰泽园差。

这其中的镇店名菜,就是宫保鸡丁。

前世李枭最喜欢的有两道菜,一个就是鱼香肉丝,另一个就是宫保鸡丁,他前一阵就听何大清聊起了峨嵋酒家的宫保鸡丁。

大夸特夸,说什么色泽红艳亮丽、香而不辣,最讲究的就是其中的火候,最后出盘时,要做到“只见红油不见汁”。

这个可就难了,前世吃了那么多年的宫保鸡丁。

他还真没见过只见红油不见汁是什么样的。

峨嵋酒家距离他们学校并不远,骑了三十来分钟,就到了店门口,可能是刚开业没多久。

峨嵋酒家的门脸比起丰泽园要小了不少。

不过服务倒是没落下,刚一停下车,就有人迎接了过来,把几人带到了一张餐桌前,又给他们倒上了茶水,这才道:“几位同志,您们要点些什么?”。

闻言李枭直接点道:“先给我来道宫保鸡丁,听说你们这里的招牌菜?”。

“这位同志您说的没错,宫保鸡丁可是我们店的

“状元菜”,绝对好吃。”,伙计也是笑着道。

还有些与有荣焉。

李枭则是翻开菜单看了起来,他本就是奔着宫保鸡丁来的。

看着其他的菜一时也不知道吃什么,索性就把菜单递给了李彤几人,又向着伙计问道:“你有什么推荐吗?”。

“您可以尝尝我们这道

“小荔枝口”。”。

李枭愣了一下,他记得荔枝一般是5月至8月的水果。

现在又不像后世,有反季节水果汁,这让他有些疑惑:“现在这个时间荔枝还没上市吧?”。

闻言伙计连忙笑着解释了起来。

原来

“小荔枝口”不是真的荔枝,而是鸡的后腿儿肉做的,不仅如此,这道菜还能吃出五种口味。

先是甜后是微酸,然后还能吃出咸鲜、麻口和椒香。

也是峨嵋酒家的特色菜。

听伙计说的这么好,虽然有点贵,但李枭也没犹豫,直接就点了一个。

“小彤、小颖、秀秀,你们想吃什么?”。

“哥我要吃大虾”,陆秀秀指着一道菜说道。

李颖见妹妹这么说,也是在旁边道:“哥、我也要吃虾”。

李枭看了看,店内关于虾的菜还不少。

干锅虾、

香辣虾、.

盆盆虾。

几个小家伙都能吃辣,想了想李枭就点了一个香辣虾:“小彤你呢?想吃什么?”。

“我,哥我吃千张肉,上次听大清叔说,这道菜也好吃。”。

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