3. 桃花流水鳜鱼肥

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二公子在，不如我二人献丑也唱首新学的曲子，请二公子品鉴。”

于是二人俱起身，素玄吹笛，长云却并未取琴来弹，而是和笛而唱。

笛声悠扬婉转，而与长云有些秾艳不辨雌雄的长相不同，一开口，只听他唱的声极清冽，至高亢处，响遏行云。

一曲唱罢，只觉余音绕梁，姜宋二人皆赞不绝口。

这时有樊云楼小伙计提了食盒来上菜，一一摆到桌上只见是：一盘清炒豌豆尖、一盘蒌蒿芽炒腊肉、一盘油盐炒杞芽、一盘油焖菌菇、一陶盆荻笋老鸭汤，还有一盘宋允诚竟不太认得是何物所做的菜肴，还是姜白藏笑着告诉他，那是酥炸辛夷花。

“这时节，鳜鱼肥美，今天怎能没它？”宋允诚同姜白藏说道。

“你急什么，今儿个不但有，还得让你见识个你从未试过的新吃法！”姜白藏笑回道。

“哦？我倒要看看是何新吃法，你别不是诓我？”宋允诚挑眉道。

只见之前送菜来的樊云楼伙计提了空食盒出去，不多时又上来三个伙计，只见他们其中一人端着一个极大的深瓷盘，盘底卧了一层寸许的碎冰，冰上是一条去了鱼头、主骨以及鱼皮的两块鱼身净肉，旁边还有一把一看就极锋利的匕首。

另一人端着个加了碳的不算大的泥火炉，放在了圆桌正中央，还有一人则拿着垫手布巾端着罐滚汤，一进来就觉得这汤香气扑鼻，然后把汤罐坐了在放在桌子中央的泥炉上。

很快又有一伙计伙计拿了碗碟、竹箸上楼来，依次在几人面前摆放了一只豆青荷叶碗和同色瓷碟，并摆上竹箸。

这一番行径，倒把宋允诚看得目瞪口呆。

这时又有姜白藏的小厮常喜、常乐端了铜盆拿了皂珠子来。

姜白藏把手在盆里反复洗了几遍，用布巾擦干，两小厮端了东西出去。

倒是宋允诚几人看得面面相觑，心想这是要吃鱼脍？

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