大红书6. 第 6 章
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大作“龙虾意面”摆上评审台。
鲜红的龙虾趴在扁面之上，每一根面条都吸满汤汁，搭配碧绿欧芹和浓艳番茄，色泽靓丽，飘香万里。
胖评委看起来面目和蔼，说话的语气也温柔平和：
“美食讲究色香味俱全，我想这个‘香’就不必多说了，台下的观众们已经有不少因为闻到香味打开了饿死了软件。”
庄晟表情淡淡，漆黑的眉眼看不出任何情绪，只程式化地道了声“谢谢肯定”。
瘦一点的评委戴着金丝边眼镜，眉目严肃，正抱臂打量这道美食，眉间形成一道深深沟壑，没发表任何看法。
两位评委同时拿起叉子，分别尝了意面和龙虾肉。
胖评委一拍大腿，餍足过后五官乱飞：
“这个龙虾意面绝了！虾肉嫩到入口即化，面条爽滑筋道，味道分明，加上欧芹碎点缀，香，太香了！”
庄晟微微点头，语气依然淡漠：
“感谢肯定。”
瘦评委闭上眼睛缓缓咀嚼着，半晌，他放下叉子拿过纸巾轻拭过唇角，眉间那道深深的沟壑依然存在。
“龙虾是烤的？”
“是。”
瘦评委点点头，继续道：
“烤制食物会有特殊的明火味，我想你加入欧芹碎也是出于掩盖这种明火味儿考虑。但是如果不事先清蒸，无法激发龙虾本身的鲜味，再加入过量欧芹碎反而喧宾夺主了。”
庄晟眉尾一挑，黑沉沉的双眸中出现了瘦评委毫不客气的表情。
“是，老师教训得是。”
台下玩家稍显不满：
“我老公又不是专业厨子，干嘛这么严格。”
两位评论短暂商量过后在打分表上写下心中的分数。
接着轮到沈明轩带着他的墨鱼肉饼汤闪亮登场。
胖评委尝过后一拍大腿，餍足叹息：
“哇……这个墨鱼肉饼汤绝了！墨鱼嫩到入口即化，肉饼结实筋道，味道分明，香！太香了！”
沈明轩眉眼轻轻舒展开，上扬的唇角透着无限温柔：
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