15. 油焖鸡+辣炒田螺

最后出锅的时候再放葱花香菜。

话说，有人不吃香菜葱花嘛，不重要，这道菜里没有香菜和葱花最后提味儿，香味也要打个折扣，不管了。

黎安安把完成度95%的油焖鸡放到一边，接着开始做辣炒田螺。

如果说油焖鸡的味道还算是香而不散，像是那种被表扬还憨厚地摸摸脑袋的乖孩子。

那辣炒田螺就是那种大声向全世界宣布它来了的自信飞扬的孩子！

俗语有云——“三月螺，赛过鹅”，俗语还云——“清明螺，赛肥鹅”。1

咱也不知道怎么都拿田螺和鹅比，而且时间还有差别，但是不得不说，侧面反映出了大家对田螺的喜爱。

不过黎安安觉得，一年四季都是吃田螺的好时候。

试问哪个大排档没有卖田螺小龙虾的，简直是大排档里的明星美食！

每个路过的朋友都忍不住为它驻足。

盛夏的时候黎安安就喜欢给自己炒个田螺，打开综艺，享受一个人的悠闲时光，美哉。

黎安安把袁团长已经处理好的田螺拿过来看了眼，不错，当兵的干活就是利索。

开始做田螺之后，黎安安还在思考，哪天得把火锅底料弄出来，现在牛油比较难弄，做点清油的也成。

夏天到了，做个烤鱼、田螺、小龙虾什么的，都特别合适。

开始炒田螺之前，黎安安探头对在客厅陪孩子玩儿的陈大娘预告了一下，赶紧跑吧，再不跑晚啦。

一会儿炒辣椒的时候屋里待不住人，去隔壁串门去吧。

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