第37章 涮羊肉不错！挣钱！

《我在四合院，禽兽只是菜！》转载请注明来源：大红书dahongshu.cc

到了十月二十二号，曹东方把自行车全部装好，交给侯杰后，拿上挣到的3150块钱回家。

这钱挣的可不慢，二十二天不到一个月3000多块，是易中海50个月工资，进厂后工人那点工资真不够看。

因为陈雪茹还在坐月子，也没和她打招呼回到四合院，明天开始又没事了，一直到一月十七号，学生放假。

"妈，我放假去一趟南方办些事，在春节前回来。"曹东方在何雨水不在，曹嘉嘉睡下后对曹母说道。

"事情重要吗？现在出门去南方会不会不安全。"曹母问道。

"事情很重要，我坐火车去，也有介绍信，您对外就说我去南方探亲，找一下您的亲人！

春节前回来就成，坐火车去也不会不安全。"曹东方说道。

"那你去吧，路上小心些，早去早回，当年就不该让你爸打仗也带着你，心太野了。"曹母说道。

"哈哈，打仗是小事，我走前在地窖中放些肉，你们炒菜吃，我回来再吃好的。"曹东方说道。

"成，半个月不长。你自己出门在外注意些。"曹母说道。

"明天您下班，我们去陈雪茹那都做两身过年穿的新衣服，然后去东来顺涮锅。

不用回家，我带雨水在陈雪茹铺子等你们。"曹东方说道。

"成，地方我认识，5点半可以到。"曹母同意了。

......

长个了，衣服小了。

放学带着何雨水去陈雪茹那做衣服，何雨水熬不过曹东方只好答应一起做衣服。

曹母和曹嘉嘉到来，四人每人两身衣服，都是棉衣加外套。

曹母和曹东方不在意，何雨水有些不好意思，而曹嘉嘉因为又有新衣服穿。

高兴的直拍小手。

自己做衣服时还自己挑布料，上面的样子，要她喜欢的，曹母也不阻止，还让何雨水也去自己挑面料。

50年代面料，女人的还可以挑一下，男人的真不用挑，冬天就三种颜色，只有三种颜色——

灰色，蓝色，黑色！

曹东方选了蓝色和黑色！

灰色曹东方不喜欢。

铺子里裁缝量好每个人尺寸，不急7天做好，送家里。曹东方和铺子里人熟，衣服钱后结。

没事了，走着，去东来顺涮锅，在曹嘉嘉半个月前吃了一回后，很想再吃，那就吃，不腻天天可以来吃。

这里的羊肉真得棒，对于羊肉的质量，东来顺有着严格的规定。

选自内蒙锡林郭勒盟一年至一年半阉过的羊，这里的羊因为当地水甜草嫩，含有丰富矿物质，因此羊肉肉质细嫩，无膻味。

而选肉部位也只取用“上脑”、“小三岔”、“大三岔”、“黄瓜条”、“磨档”五个部位，取肉不足整只羊的40%。

这种精益求精的精神，确保了东来顺涮羊肉的独特口感的羊肉。

糖蒜和调料也是东来顺涮羊肉的一大特色。糖蒜必须选用河北霸州市大清河的大六瓣蒜这种优良品种，制成之后酸甜适口，清脆开胃，十分解腻。

调料也是经过精心调配，多种香辛料融合在一起，既突出了羊肉的鲜美，又增添了丰富的层次感。

1955年公私合营之后，由于统一采购的羊肉质量下降，食客们纷纷觉得东来顺涮羊肉不如以前好吃了。

这场“社会主义羊肉不如资本主义羊肉好吃”的大争论轰动一时，中央甚至派工作组下来调查。

在改进之后，东来顺才重新赢得了食客们的心。

不论如何，现在的涮羊肉，真的好吃，曹东方四个人直接要了四斤羊肉，大师傅现切好，大小薄厚看着都一样。

下到锅中，羊肉鲜美，软嫩易嚼！

连曹嘉嘉都喜欢吃，她嚼的动也好吃，又点了四个素菜，白菜，粉丝，豆腐和萝卜。

四斤羊肉，满满的四个大盘子，四个素菜的量也很足，白菜和萝卜看上去很新鲜。

粉丝和豆腐是曹东方比较喜欢吃的菜，白菜和萝卜曹母三人吃。

上次来四个人就吃了这么多，菜来开吃，大冬天吃上一锅热气腾腾的涮羊肉，舒服！

上次吃完一共还不到15块钱，这时候的钱真值钱。

小说推荐：【乐文中文网】《都重生了谁还深情啊》《我能继承角色天赋》《高武纪元》《华娱之2000》《美漫哥谭没有蝙蝠侠》《惊悚乐园》《寐姝色》《你们修仙，我种田》【荣耀小说网】

不会飞的胖子0708提示您：看后求收藏（大红书dahongshu.cc），接着再看更方便。若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！