大红书乌拉那拉氏65 (第1/2页)
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他将土豆切成了独特的旋纹刀，经过复炸后，薯条蜷缩成了螺旋状。
林厨子将蒜末和五香粉巧妙地裹在薯条上，使得这道炸土豆串不仅有着诱人的外观，更有着咸鲜可口的味道，让人一口接一口，根本停不下来。
周厨子也不甘示弱，他制作的糖霜薯塔也是别出心裁。
经过七次失败后，那糖浆终于在铜锅里熬出了晶莹剔透的琉璃色，如琥珀一般。
当薯片挂上这层糖霜时，周厨子还别出心裁地撒上了青梅丝和炒芝麻，为这道美食增添了一份酸甜和香脆。
待糖霜冷却后，它便结成了一层冰糖壳，将薯片紧紧地包裹在其中。
当程总管咬破这层糖衣的瞬间，那脆脆的番薯片让他不禁直眨眼，这甜中带咸的滋味实在是太新鲜了。
周厨子的厨艺堪称一绝，他的手法娴熟而精湛，就算是宫里，在众多厨子中绝对算得上是数一数二的。
仅仅尝试了三遍，他就成功地完成了这道美食的制作。
在制作过程中，周厨子巧妙地将薯泥与石臼舂的糯米粉混合在一起，使得饼皮既有糯米的软糯口感，又不失红薯的香甜。
不仅如此，他还在豆沙馅里偷偷掺入了野蜂蜜，为这道点心增添了一抹自然的清甜。
煎饼时，周厨子对油温的掌握恰到好处，稍微高过一点，饼皮便烙出了虎纹斑，而内里却依旧软糯得仿佛能够兜住月光一般。
轻轻咬破那焦香的外壳时，流心的豆沙便会立刻涌出来，与紫薯的香气相互交融，瞬间染满整个口腔。
这道美食便是番薯糯米月亮饼。
可能是翠丫打了个好头，所以厨房里的这些师傅接二连三的都传来了成功的消息。
王厨子也展现出了他的手艺。
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