大红书《山间田园》转载请注明来源：大红书dahongshu.cc
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浑身都快被汗水湿透的小林从水稻田回到家中，最先感受到的就是扑面而来的一股热浪。书
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但紧接着就是一股干爽的空气。
“啊～～～屋子里已经干燥好多了啊，那就再接再厉，热一回就尽可能把湿气清除干净！”
小林脱下外衣后先又给火炉填了些木柴。
随后，小林就马上跑进来了浴室。
不一会儿，小林就再次只围着浴巾出来了，这次是一个绿色的，之前那个蓝色的浴巾已经晾上了。
换好衣服的小林从二楼下来。
看着不断透出火光的火炉小林突然有了一个想法。
“我可以用火炉烤一个烤箱做不出来的尺寸的面包哈！”
说做就做，小林首先从中午取荞麦面的地方又取出来一个小号的面口袋，里面是密封包装的一个一个的小面袋子。
这么做虽然麻烦且成本上升，但是为了不让面粉受潮，也只能如此了。
小林的面粉是从隔壁的更大一些的镇子里买回来的，稻禾镇还是太小了些，商品无论是种类还是数量都不尽人意。
所以谷间村的村民一般都喜欢隔上一段时间就去隔壁镇子的大型综合超市去购物。
而且那里买的东西越多，优惠力度就越大。
说到面粉，不仅小林的是买回来的，整个谷间村大家的面粉都是购买的外来的面粉。
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因为整个谷间村的气候不适合小麦的晾晒。
小麦的收获季节正好就是多雨的时节，小麦根本无法晒干，所以也就无法保存。
之前小林去田地的路上和碰到的长辈聊过这件事，小林一开始很疑惑，长辈则告诉他这个原因。
“最初粮食增产的时候大家都种过一段时间，后来发现无法晾晒，慢慢的也就都不再种植小麦了。”
所以现在大家要用面粉的话都是直接买现成的。
小林首先拿出一个木盆，接着分别倒入适量的面粉，糖和酵母。
酵母小林是用一个玻璃瓶子装着的，里面盛放着黄褐色的粉末。
最后再倒入适量清水开始和面。
可能是小林天生就比较适合做面点吧，在以前小林比较瘦弱的时候他就学会了如何使用那股巧劲儿来将面团揉的更好。
现在每天都在干农活的小林身体也变得强壮了，力气也上来了，所以现在揉起面团来就更是得心应手。
“其实在我看来小麦粉十分适合在家自己制作面包，因为使用小麦粉揉制做面包的面团时，即使揉的不好，对最后的成品也不会有太大的影响。”
在面团揉好后，小林在木盆上覆盖了一块较为潮湿的屉布后，就放置在桌子上，等面团发酵。.
接下来小林就去看了看火，拿起一个长柄的大号铁夹子翻了翻火炉中的木柴，使其燃烧的更加充分些。
“咕噜～～～”
小林转身看了一眼餐桌旁边墙上的钟表。
“哈！已经快要七点钟钟了啊，”小林回头看了眼窗外。
“也是，天都已经快要黑了，也是得这么晚了，怪不得我的'闹钟'都响了。”
小林摸着肚子笑了笑。
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