大红书循着这香气，也不用特别寻找，隔着老远就能看见雾气中一家新开的店铺，透出橘黄色的温暖光芒。
这家店有三层，每一层的正面都是落地的玻璃窗，大家站在外面就能看清里面的布置。
他们从来没有装修成这个样子的店铺。
店铺以红色为主要装饰颜色，红椅子，红桌子，红色的置物架，还有高高悬挂的红色穗子，充满着一股异域风情。
店里面的大厅被红木屏风分成好几个独立的小空间，有的空间里摆了四张四人小桌，有的空间里就放了一张阔气的大圆桌。
唯一相同的就是，这些桌子的中央，空着一个圆形的位置。
再重新看一下这家店的招牌，柒月火锅店。
店门口站了一个暗红色旗袍打扮的女孩，和这家店一样熠熠生辉。
这女孩子身材高挑，有着一副明艳的相貌，眨眼的时候睫毛扑闪，让人忍不住就陷入了她那双漂亮的眸子。
只是大家现在的心思完全不在眼前的女孩身上，注意力全都陷进了窗户里面。
店里靠窗的这一张桌子，摆满了还未煮制的各种食材，正中央摆了一个圆锅，锅里红色的汤汁咕噜咕噜冒泡，升腾的蒸汽随着雾气弥漫开来。
错不了，大家闻到的香味，就是从这口圆锅里面飘出来的。
怀揣着一份好奇，大家你推我，我推你，终于推出来一个人为代表，“这火锅，是个什么东西？”
站在外面的柒月终于等到第一个过来询问的客人，连忙迎了上去，“我们店里面卖的，是我家乡著名的美食，特别适合请客吃饭、朋友聚餐。”
火锅的价格比炒菜要贵，光是一个火锅锅底都要二百多两。
虽然香味诱人，但毕竟没见过，大家有些犹豫，“我们能尝一尝吗？”
“当然可以。”
柒月微笑答应，数了一下在场的看客，隔着一面窗户准备了二十个试吃的小碗。
桌上的各种菜式有十来样，柒月很心机在每个碗里只装了任意三样，有的小碗里面装了鱼丸、海菜、猪肉卷，有的里面装了牛杂、豆腐和萝卜，还有的放了冻豆腐、香菇和粉丝。
每只碗里浇一勺她预调的火锅蘸酱，香辣的红油酱、淳厚的麻酱、独特的蒜蓉酱、宇智波特调照烧酱等等。
二十份试吃火锅就有二十种不同的滋味。
柒月制的时候使用了影分身术，将小碗递给大家的时候，食材还冒着热气。
最先端到的那个忍者立即夹起了一块软乎乎的冻豆腐。
冻豆腐上面淋了红油酱，一入口，他就被这股强势的味道击倒，满嘴都是麻辣酸爽的汤汁。
汤汁滚烫，他张开嘴巴一个劲呼气，也舍不得将冻豆腐吐出来。
冻豆腐本身没有什么味道，一旦吸入汤汁，就立刻变得不一样。
汤里面有猪骨，冻豆腐吃起来就像大块的豚肉；汤里面有海鲜，冻豆腐吃起来就像是肥美的鱼肉，可塑性极强。
酸味和辣味本来是毫不相关的味道，但这汤汁偏偏就能将它们和谐地融合在一起，回味无穷，让他直呼过瘾。
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