大红书第86章 杀猪菜
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这一天的热闹，从分鱼开始到吃鱼结束。
是的，晚饭的时候，就有不少人家做鱼吃了。
温暖他们分鱼晚，所以就闻着鱼香味回的知青点。
村里的分鱼结束，大队长也组织了人手，将上交的鱼货给送到公社。
临近过年，这批鱼货上交，也算是让城里人添个新菜。
一连半个月，村里都飘着鱼香味。
现在村里的生活条件好了，大家也不会盯着谁家看。
不过，吃了鱼肉，大家就想吃猪肉。
说起来，村里的猪也该出栏了。
不说村里人惦记，就是大队长他们几个领导，也接到了上级的指示，让尽快将今年的任务猪给交上去。
城里人也盼着买猪肉呢。
快过年了，年茶饭不得开始准备？
所以，没等村里人肚子里的荤腥消化，就听到大喇叭说，村里二十三要杀年猪。
东北的杀猪菜，也算是一个特色。
温暖之前没体验过，这次倒是不想错过。
大队长选了几头任务猪，让村里人赶着牛车给送到公社交接。
等验收合格了，就开始招呼着村里人杀猪。
村里有杀猪匠，男的跟着按倒猪杀了放血，烧水退猪毛。
而女的则在厨房忙进忙出。
大厨有老师傅掌勺，切配的伙计也由村里手脚麻利的大娘去干。
杀猪菜，也算是村里最后的一顿聚餐了。
经历过村里几次大型聚餐活动的温暖，也没掺和，到点了跟着人们排队打饭就行。
吃着碗里的饭菜，温暖一脸满足。
你还真别说，自打来了七零年代，温暖觉得她的生活品质提升了好几个档次。
首先，安全问题是没有担忧的。
其次，就是吃饱喝足。
在末世，温暖每天都要为贡献值而忧心。
贡献值少了，她怕自己之后会饿肚子。
贡献值多了，她又怕有人盯上自己。
有点好吃的，温暖都得躲起来一个人吃。
不然的话，就会因为各种可能，将自己手里的食物双手给送上去。
而现在呢，分给自己的饭菜，别人也只是看一眼而已。
抢夺什么的，村里人是不会同意的。
饱饱的吃了一顿杀猪菜，温暖拎着自己分到的肉，回了知青点。
这肉不急着吃，温暖就将它给装盘放置在冰窖里冻着。
至于冰窖里的冻鱼，现在也都还在。
在这样的寒天里，有个冰窖，用处还是很好的。
温暖的举动，倒是让知青点的几人看到了。
他们看看自己手里的肉，再看看自己的单间。
之前懒，也就没跟着温暖一起折腾的弄个冰窖出来。
冻鱼他们拿回来后，就直接放在了室外冻着。
可这肉……
说实话，在这个年代，吃点荤腥并不容易。
有的人家，油罐子里的油都是计算着使用的。
就今天分的肉，放一些人家里可以留着吃很久。
知青们虽然对自己不抠，可也没有那么大手大脚的，看到有点肉就几顿饭全给造了。
所以，才吃过杀猪菜的知青们，在短时间内也没想着将拎回来的肉全给做了。
可要是不做，生肉在气温高的单间里放不了多久。
要是放在室外……
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